Der Ausbau der Ganztagsschulen in Nordrhein-Westfalen ist in vollem Gange. Neben Gesamt- und rund 3 000 Grundschulen stellen allmählich auch alle anderen Schulformen um auf Tagesbetrieb. Kinder und Jugendliche, die den ganzen Tag in der Schule verbringen, sollen sich dort auch wohlfühlen. Dazu gehört, dass sich der lernende Nachwuchs mittags ausgewogen und genussvoll ernährt. So wird neben Motivation ganz nebenbei auch die Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Schülerinnen und Schülern gefördert. Damit Gesundes und Schmackhaftes in den Schulen Einzug hält, ist es sinnvoll, dass Schulträger, Betreuungseinrichtungen und nicht zuletzt die Eltern in punkto Schulverpflegung an einem Strang ziehen. Um zu gewährleisten, dass hierbei auf den Tisch kommt, was Schülern schmeckt und gleichzeitig den Qualitätsstandards für Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entspricht, bietet die Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW unter der Federführung der Verbraucherzentrale NRW ab sofort allen interessierten Akteuren Rat und Hilfe an.
Die Unterstützung unter dem Leitgedanken "Nur wer gut isst, lernt gut!" ist breit gefächert: Lehrer, Schüler und Eltern, aber auch Mitarbeiter von städtischen Verwaltungen und Wohlfahrtsverbänden, die einen fachkundigen Berater oder ein maßgeschneidertes Fortbildungsangebot suchen oder einen Erfahrungsaustausch organisieren wollen, finden maßgeschneiderte Hilfe bei der Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW.
Ziel der Vernetzungsstelle ist, in einzelnen Städten Nordrhein-Westfalens möglichst viele Partner zusammenzubringen, um Ideen zu sammeln und Erfahrungen aus der Praxis zu bündeln. Sich einbringen und vernetzen kann jeder, der an einer gesunden und an den Bedürfnissen der Kinder ausgerichteten Schulverpflegung sowie an einer Integration von Ernährungsbildung im Unterricht interessiert ist. Auf diese Weise sollen Konzepte erarbeitet und an Schulen umgesetzt werden. Weitere Mitwirkende sollen so landesweit mobilisiert und zur Nachahmung angeregt werden.
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW ist Teil von "IN FORM" – dem Aktionsplan der Bundesregierung für gesunde Ernährung und mehr Bewegung, an dem sich auch die Länder beteiligen. Finanziert wird das Netzwerk mit Bundesmitteln und mit Hilfe des Ministeriums für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie des Ministeriums für Schule und Weiterbildung des Landes Nordrhein-Westfalens.
Weitere Informationen zu den Hilfs- und Beratungsangeboten der Vernetzungsstelle Schulverpflegung erhalten Interessenten per E-Mail unter schulverpflegung@vz-nrw.de oder unter der Rufnummer 02 11/38 09-714 bei der Verbraucherzentrale NRW.
Erste Schritte auf dem Weg zu einer optimalen Mittagsverpflegung finden sich auch in dem Material "Was gibt’s zu essen?"
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