Essen und Trinken in der Schule wird durch den Ausbau von Ganztagsschulen in NRW immer mehr zum festen Bestandteil des Schulalltags.
Ob als Zwischen- oder Mittagsverpflegung: wichtig sind ein ausgewogenes und schülergerechtes Verpflegungsangebot sowie die Einbindung der Ernährungsbildung in das pädagogische Konzept der Schule. Das Wissen über die Zusammenhänge und Folgen von Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -verteilung sowie das eigene Essverhalten sind hierbei wichtige Grundlagen, um Konsumentscheidungen kritisch, nachhaltig und gesundheitsorientiert treffen zu können.
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW in Trägerschaft der Verbraucherzentrale NRW bietet als außerschulische Partnerin vielfältige Unterrichts- und Aktionsmaterialien sowohl für Primarstufe als auch für Sekundarstufen I und II an.




